¿El helado de McDonald’s contiene xilitol?

¿El helado de McDonald’s contiene xilitol?


En abril de 2022, circuló un rumor viral en Facebook que afirmaba que el helado de McDonald’s contenía xilitol, un alcohol de azúcar que es tóxico e incluso mortal para los perros.

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Un cono de helado de McDonald’s en Melbourne, Australia. (Cortesía: avlxyz/Flickr)

volverse viral

Cuando enviamos este informe, una publicación viral se había compartido más de 1000 veces:

Una publicación de Facebook afirmó que el helado de McDonald's contiene xilitol, un alcohol de azúcar que es tóxico y mortal para los perros.
Fuente: Facebook

Decía lo siguiente:

Estoy esperando una respuesta de McDonald’s para confirmar…

¡Advertencia de mascotas!

Publican que McDonald’s agregó xilitol a sus helados… ¡El xilitol es fatal para los perros! Por favor tenga cuidado hasta que sea confirmado o negado….

Otro ejemplo de la asociación del helado de McDonald’s con el xilitol, también conocido como «abedul» o «azúcar de madera», apareció como esta colorida captura de pantalla en muchas publicaciones:

Una publicación de Facebook afirmó que el helado de McDonald's contiene xilitol, un alcohol de azúcar que es tóxico y mortal para los perros.
Fuente: Facebook

Decía lo siguiente:

«Para que todos lo sepan. El helado de McDonald’s contiene azúcar xilitol. No alimente a sus mascotas con su helado. El azúcar xilitol es tóxico para los perros y los matará en una hora, por favor…»

Los ingredientes del helado de McDonald’s

Nos comunicamos con el equipo de comunicaciones corporativas de McDonald’s y compartimos el rumor en las redes sociales sobre el helado, el xilitol y los perros de la empresa. Actualizaremos esta historia tan pronto como obtengamos una respuesta.

Mientras tanto, revisamos los ingredientes de cada postre de McDonald’s en el sitio web estadounidense de la compañía. Ninguno de ellos mencionó el xilitol en ninguno de los productos.

Además, las publicaciones de Facebook que hacen el reclamo no proporcionaron evidencia o fuentes para respaldarlo.

Una publicación de Facebook afirmó que el helado de McDonald's contiene xilitol, un alcohol de azúcar que es tóxico y mortal para los perros.
Un cartel de McDonald’s con un cono de helado en Hong Kong. (Cortesía de Alicia Griffin/Flickr)

xilitol

Dejando a un lado los rumores de McDonald’s, hemos informado en el pasado que es cierto que el xilitol es un alcohol de azúcar y es peligroso para los perros. La Sociedad Estadounidense para la Prevención de la Crueldad hacia los Animales (ASPCA) publicó que es un «problema grave» que un perro ingiera un producto que contenga xilitol:

El xilitol es un edulcorante que se encuentra más comúnmente en los alimentos, pero también se puede encontrar en otros productos de consumo. Si bien el consumo de xilitol puede ser peligroso para su perro, no causa ningún problema grave a los gatos o hurones.

En los perros, el xilitol causa niveles bajos de azúcar en la sangre y daño hepático. Los signos de niveles bajos de azúcar en la sangre incluyen debilidad, inestabilidad, temblores y (si no se tratan) convulsiones. Si bien el nivel bajo de azúcar en la sangre puede ocurrir muy rápidamente, tan solo 30 minutos después de la ingestión, los síntomas pueden tardar hasta 12 horas en aparecer después de la ingestión.

Los signos de daño hepático pueden incluir pérdida de apetito, letargo, coloración amarillenta de la piel, vómitos y diarrea. Es posible que los síntomas indicativos de daño hepático en su perro no se observen dos o tres días después de la ingestión.

Nuevamente, al momento de escribir este artículo, no hemos encontrado evidencia que respalde la afirmación de que el helado de McDonald’s contiene xilitol. Inicialmente marcamos este reclamo como «Investigación en curso». Esta revisión se actualizará.

Fuente:

«Xylitol: Todo lo que necesitas saber». línea de salud4 de octubre de 2018, https://www.healthline.com/nutrition/xylitol-101.

«Xylitol: el edulcorante que no es tan dulce para las mascotas». ASPCA20 de septiembre de 2017, https://www.aspca.org/news/xylitol-sweetener-not-so-sweet-pets.

«Toxicidad por xilitol en perros». Clínicas Veterinarias VCAhttps://vcahospitals.com/know-your-pet/xylitol-toxicity-in-dogs.

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