Es difícil y asqueroso pensar en ello, pero la frase «como un pollo sin cabeza» proviene de una rareza biológica de los pollos.
Mira, puedes decapitar a un pollo y sigue caminando. No son zombis (porque aún no están muertos), es solo que los circuitos espinales del animal aún contienen oxígeno residual. Es una especie de broma biológica enfermiza que el animal más decapitado tenga este rasgo extraño cuando lo piensas.
Los circuitos que aún necesitan oxígeno para funcionar ya no tienen el cerebro para controlarlos, por lo que las señales de la médula espinal van a las piernas, lo que hace que el pollo corra (generalmente solo por unos segundos).
Esto es bastante raro ya que los pollos generalmente se acuestan cuando esto sucede, pero ciertamente ha sido así.
Bueno, Miracle Mike, el pollo sin cabeza (como lo llamó la revista Life en la década de 1940) es una historia diferente. El dueño del pobre Mike dejó intacta una pequeña porción de su tronco encefálico con un puñetazo desordenado.
El 10 de septiembre de 1945, Lloyd Olsen decapitó pollos en su granja y consiguió un corredor, pero se sorprendió al ver que no se cayó de inmediato.
El bisnieto de Olsen, Troy Waters, le dijo a la BBC años después que sus abuelos pusieron el pollo en el porche para pasar la noche y se sorprendieron al despertar y ver que «la maldita cosa todavía estaba viva», según Waters.
Pero esto no es una leyenda incompleta. Mike sin cabeza recorrió el país, atrayendo audiencias con la boca abierta en los carnavales. Fue fotografiado y narrado por las noticias en varias ciudades y en la revista Life.
La familia tuvo su parte de intrusos que insistieron en visitar a Mike, pero también recibieron muchos correos de odio por no solo sacarlo de su miseria (o tal vez solo de ella). – Datos curiosos de WTF
Fuente: Cómo sobrevivió Mike al pollo sin cabeza – Enciclopedia Británica
